จากการวิจัยพบว่า กล้วยที่มีจุดสีดำบนเปลือกมากๆ จะมีสารภูมิคุ้มกันโรคที่สูงยิ่งขึ้น ถ้าเรากินกล้วยวันละ2ลูกทุกๆวัน จะสามารถเพิ่มภูมิต้านทานโรคต่างๆของร่างกายมากขึ้น

ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างมากแก่ผู้ป่วย ผู้สูงอายุ และผู้ที่ร่างกายไม่แข็ง

โดยกล้วยสีเหลืองที่มีจุดสีดำบนเปลือก จะมีคุณสมบัติในการเพิ่มเซล์เม็ดเลือดขาวมากกว่ากล้วยที่มีเปลือกสีเขียวถึง 8เท่า ซึ่งการวิจัยพบว่า กล้วย2ลูกสามารถสร้างพลังงานที่มีประมาณเทียบเท่าการออกกำลังอย่างต่อเนื่อง ถึง90 นาที นอกจากให้พลังงานแล้ว ยังสามารถรักษาโรค และทำให้ร่างกายแข็งแรงอีกด้วย โดยประโยชน์ทั้ง 9 อย่างต่อไปนี้ จะทำให้คุณอยากจะรับประทานกล้วยวันละ2ลูกมากยิ่งขึ้น

1.ช่วยลดอาการไม่สบายท้อง

กล้วยสามารถช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารให้ง่ายขึ้น เป็นยาลดกรดไหลย้อนตามธรรมชาติ กล้วยยังเหมาะเป็นอาหารสำหรับเด็กที่มีปัญหาทางระบบเดินอาหาร และสามารถเป็นอาหารให้แก่เด็กที่เพิ่งเริ่มหัดทานของแข็งได้อีกด้วย

2.ช่วยลดความดัน

กล้วยที่มีผลขนาดกลางจะมีประมาณของโพแทสเซียม 422กรัม คิดเป็น10% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการในทุกวัน และมีโซเดียมอยู่ในระดับต่ำ เป็นประโยชน์ในการลดความดันโลหิตสูง

และป้องกันการอุดตันของเส้นเลือดที่ไปเลี้ยงสมอง

3.ช่วยเพิ่มพลังงาน

เรามักเห็นกล้วยถูกใช้เป็นของว่างในการแข่งขันวิ่งมาราธอน เพราะกล้วยสามารถลดอาการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อ และมีสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) มากกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่ทั่วไป และอุดมไปด้วยโพแทสเซียม

4.ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

กล้วยมีปริมาณธาตุเหล็กที่สูง ช่วยกระตุ้นการสร้างเซล์เม็ดเลือดแดงในหลอดเลือด ป้องกันจากโรคโลหิตจาง

5.ช่วยป้องกันอาการท้องผูก

กล้วยมีใยอาหารสูง （fiber）เป็นประโยชน์ในการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก

Cr:http://www.siamdrama.com/view-8804.html